車イス(バリアフリー)対応。栄養たっぷり健康・美容に良い食材で作る精進料理とは思えないオリジナルのベジタリアン料理のお店です。昔なつかしい時間を過ごして下さい♪

美菜食膳 古嶋


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美菜食膳 古嶋へようこそ♪
精進料理とは思えないオリジナルのベジタリアン料理を
厳選した食材により作っております。
時間を忘れて、ゆったりとくつろいで頂ければ幸いです。
自然が少なくなりつつある現代に
大自然あふれる綾の安らぎを…
時間を忘れ、精神的な癒しができるような静かな空間…
そして昔なつかしい気持ちを思い出せるような場を
いつか皆さまに御提供できたらと長年思い続けて、
やっと実現する事ができました。

あらゆる環境面を考えて、壁は藁の入った土壁。
床は素朴な杉板に柿渋を塗りました。
少し前の家具と、ヒマラヤ岩塩の優しい照明。
食して健やかに、目にして懐かしい
我が家へ遊びにお越し下さいませ。

当店『美菜食膳 古嶋』では、お肉などは調理しませんが、
お肉かな?刺身かな?と思われるような“もどき風”の似た料理が出て参ります。
日本古来のシンプルな精進料理に台湾食材などをプラスし、
尚且つ健康・美容にも意識した食事になるよう工夫しながら
皆さまに喜んで召し上がって頂けるように調理しております。

今では珍しくなった土壁と少し昔の家具に囲まれた懐かしさの中で、
身も心も穏やかな時を
『美菜食膳 古嶋』
どうぞ御過ごし下さいませ♪

なお、御身体の不自由な方のために
バリアーフリー対応になっております。

 *ご注意事項*(必ずお読み下さい)


●当店では、できたてのご飯を食べていただきたいという気持ちもあり、
  予約制にて受け付けておりますので、お手数ですが電話にて予約いただきますよう
  お願い申し上げます。
  電話番号 (0985)77−0925
     予約受付時間・・・午後15:00〜20:00(要予約)

 ≪営業時間≫

●午前11時〜午後14時まで(毎週木曜日、第4日曜日はお休みしております)
●夜の営業は週末の金曜・土曜、4名様より受け付けております。

場所が分からない場合は、ご遠慮なくお電話くださいませ♪

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