長岡式酵素玄米精進弁当

55 1 2020/05/09 09:31

せせらぎに山鳩のカップルが
御来店。
しばしのひととき
木漏れ日の中
小さな水辺で2人で楽しんでいました。羽を寄り添いながら
幸せなひとときでした

お知らせです

10日日曜日
結婚記念日と言うお客様の
リクエストから
三密を避けながら
営業をします
1600円より

ワンコと一緒に
お庭でのお食事もできるように
でも日差しが暑いかしら?

テイクアウトは長岡式酵素玄米精進弁当600円より
お任せになります

先週は体の不調を整えたいと言う
お客様に酵素玄米の炊き方を伝授しに行きました。
お客様はお鍋を持っていましたので
炊くことができたのですが
とても
喜ばれました
ご友人の癌の方が食べ始めて体調が良くなられたそうで、強く勧められたそうで、あなたもぜひ食べて欲しいと
3時間ほどの時間でしたが
大きな安心を得られたようでした。

とても素敵な方でした
ご友人にも伝わることでしょう
宮崎にも長岡式酵素玄米の輪が広がってきましたね
ありがとうございました

お問い合わせご予約は  09075808196

酵素玄米のおにぎりなど本物センター🍙フーデリー霧島店、青葉店で販売しています。

たべるときっと体の変化に気づくはずです

未来に手渡したいご飯です

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長岡式酵素玄米ご飯講習会中止のお知らせ

59 1 2020/04/18 09:53

写真は
綾の馬事公苑のラナンキュラスです
綾にドライブいかがですか

とても残念なお知らせです

長岡式酵素玄米ご飯炊き方講習会は
中止となりました。
先生は求める人がいればどこまでも行きますと
おっしゃっていましたが

先生の移動リスク
お客様のもしものことを思い
コロナ収束までの延期としました

ご予約頂いた皆様
申し訳ありません
九州地区はすべての会場で
中止となりました
また再開する日をイメージします

このご飯は、講習会を受けないと
お鍋は手に入りません

先生が先日
今だからこのご飯を食べて
求める人につたえないといけないと
言っていました

お鍋を持っているけれど
炊き方を忘れた方
いらっしゃいましたら
お尋ねください

お店はオープンしていますので
マンツーマンのお話がしやすい環境です。
また
お花見のお弁当などテイクアウトできます。650円より
本物センターでは酵素玄米おにぎり
ベジ惣菜など販売しています

ご予約は09075808196

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コロナ対策にはソマチッドスムージー

46 0 2020/04/12 20:01

今日のスムージー
早川農苑さんの無農薬ビーツ
と友人から頂いた
酸っぱい日向夏

ビーツはフーデリー青葉店で購入
葉っぱもスムージーでいただきました。元気をいただきました
ありがとうございました

朝は庭の野草、ミツバ
露草の新芽🌱日向トウキの新芽🌱
バナナでした。

庭のない方も、散策の道の途中の
新芽🌱をスムージーに入れると
お金をかけずに楽しめます
バナナで作ると飲みやすいです

友人は、桑の葉
ドクダミなども入れていました

自然の不思議な驚異の生き物
ソマチッド
をいただくと元気が出るようです。

子供たちがコロナにかかりにくいのはソマチッドが多く体に存在しているからだそうです

ソマチッドで検索するとたくさん情報があります

コロナ予防に
自然の中に生きている
ソマチッド🥤スムージーいかがですか?

今日の🥤はビーツも少しでしたので
二杯50円ぐらいで完成

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野の花を眺めながら

※バリアフリー対応

古民家を改装した古式ゆかしき空間。
土壁の温もりと、やわらかなヒマラヤ岩塩の照明、
庭に咲く季節の花を眺めながら
ゆったりとした時間をお過ごしください。

完全予約制、ご法事は貸切で対応します。
ご法事膳2500円から、お供えのお膳もご用意いたします。

楽しくておいしい精進料理を

精進料理を食べる機会は一般的に法事が多く、
“野菜だけの質素な食べ物”という料理を想像すると思います。

当店ではおいしく楽しく食べていただくために
台湾のベジタリアンに人気の「素食」を取り入れ、
一見するとお肉や魚のような「そっくりさん」も出てきますよ♪

卵も使わない完全菜食主義者のヴィーガン料理にも対応可能です。

大人気!大豆でつくられたチキン南蛮

大阪のホテル、寿司専門店で和食の基礎を学ぶ。 その後、宮崎のホテル勤務。子供が生まれたのを期に、健康食に目覚め、台湾の方との交流から「素食」という精進料理と出逢う。体調不良の頃、自分の夢であったお店を自宅を改装することで1年かけてゆっくり作っていくうちに不調も治る。和食で培った基本をベースに台湾素食、日本古来の精進料理を独学で学び、地元で取れるおいしい安全なお野菜、フルーツで古嶋のオリジナル精進料理、こだわりのデザートを提供しています。

もっちりやわらか。
長岡式酵素玄米ごはん

玄米に小豆と塩を加え、専用の圧力釜で炊いた後、専用の保温釜で3日間発酵させた酵素たっぷりの消化の良い玄米ごはんです。お水もミネラルのお水を使っています。

古嶋では小豆と無農薬栽培した自家栽培の黒ささげ豆をブレンドして焚いています。

固くて食べにくいイメージのある玄米ですが「長岡式酵素玄米ごはん」はもっちりやわらかく、消化に負担のかからないご飯。お年寄りや子供たちも美味しく食べ続ける事ができます。

宮崎市内では、フーデリー霧島店・青葉店にて、月・金に長岡式酵素玄米ごはんとおにぎり、お弁当を販売しております。自宅発送も3日目の酵素たっぷりご飯をお届け、ご予約で発送しています

長岡式酵素玄米ごはんについて、詳しく知りたい方はブログInstagramをご覧ください。

ご飯のお持ち帰り販売、冷蔵でのご飯宅配も始めました。
270グラム400円。

アクセス・ご予約

美菜食膳 古嶋

営業時間:11:00 - 14:00
木曜・第4日曜定休
宮崎県東諸県郡綾町北俣2363

Google Map

場所が分からない場合は、ご遠慮なくお電話くださいませ♪

当店では、できたてのご飯を食べていただきたいという気持ちもあり、予約制にて受け付けております。お手数ですが電話にて予約いただきますようお願い申し上げます。

ご予約
受付:15:00~20:00
0985-77-0925
090-7580-8196

夜の営業は週末の金曜・土曜、4名様より受け付けております。